Comercio presenta el I Concurso de Coctelería
El I Concurso de Coctelería se clebrará el 29 de abril en la Caseta Municipal Gastronómica de la “feria del atún”, contando con 3 premios económicos, primero 250 euros, segundo 150 euros y tercero 100 euros
El alcalde de Barbate, Miguel Molina, junto a la edil de Comercio, Ingrid Núñez, han presentado hoy en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Barbate el I Concurso de Coctelería de Barbate, que se celebrará el 29 de abril en la Caseta Gastronómica Municipal, en el marcho de la XIV Semana Gastronómica del Atún.
El I Concurso de Coctelería nace según la edil de Comercio, “para amenizar toda la festividad de la Semana Gastronómica, con diferentes sabores que expondrán los hosteleros que decidan presentarse”. En este sentido, podrán inscribirse en el Concurso de Coctelería hasta el 25 de abril, debiendo explicar junto a su hoja de presentación la formula del cocktail, y una foto del mismo.
Núñez ha adelantado que los ganadores del I Concurso de Coctelería de Barbate, contarán con 3 premios, un primer premio compuesto por 250 euros, el segundo premio compuesto por 150 euros, y el tercer premio compuesto por 100 euros.
Respecto a la elaboración de los cocktail, para la fórmula no podrán utilizar más de 5 ingredientes, incluídos los golpes o Dash de siropes, goteros. Los aderezos, azúcar, sal, canela, cacao, etc, no contarán. Los cócteles deberán tener un ingrediente alcohólico como mínimo, las medidas serán expresadas en cl. y no deben sobrepasar más de 6 cl. de alcohol por copa o vaso.
Las personas interesadas en su participación podrán encontrar más información en las bases que estarán colgadas en el Facebook del Ayuntamiento, junto con la hoja de inscripción, así como pdrán informarse de manera más detallada en el teléfono 637 58 72 62 o en el correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Por todo ello, la edil de Comercio, Ingrid Núñez, ha querido “animar a los comerciantes a participar, pues es una estupenda ocasión para dar a conocer la gran calidad, que existen en nuestros bares de copas”, al mismo tiempo que animaba a la ciudadanía a “disfrutar con moderación de los ricos cocktail que prepararan nuestros cocteleros”.
El alcalde de Barbate, Miguel Molina, ha señalado que, “con estas iniciativas enseñamos al público los ricos contrastes y sabores que ofrece Barbate, y por ello quiero aprovechar la ocasión para invitar a toda la ciudadanía a disfrutar de este I Concurso de Coctelería de Barbate”.