Nuevo curso de Seguridad Alimentaria del programa PICE para 25 jóvenes de la localidad

Escrito en 13 Junio 2017.

La Casa de la Juventud de Barbate acogerá del 3 de julio al 25 de agosto un nuevo curso del Programa Integral de Cualificación de Empleo (PICE), una iniciativa organizada por la Cámara de Comercio de Cádiz y que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Barbate, cuya finalidad es ayudar a los jóvenes de entre 16 y 30 años dispuestos a recibir formación profesional que los capacite y facilite su incorporación al mercado de trabajo.

En total, 25 jóvenes de la localidad recibirán, en una primera fase de formación, clases de idiomas, Tecnología de la información y Empleabilidad y Habilidades Sociales, para dar paso en el mes de agosto a la formación específica orientada a cubrir los perfiles más demandados en el mercado laboral.

La formación específica será un curso de ‘Seguridad alimentaria’ en el que los jóvenes podrán aprender los siguientes puntos:

1. Introducción: Seguridad alimentaria y nutrición.

2. Manipulador de alimentos: legislación aplicable.

3. Bromatología y microbiología de los alimentos.

4. Nutrición.

5. Alérgenos e intolerancias alimentarias.

6. Proyecto de industria alimentaria.

7. Sectores minorista e industrial.

8. Fichas técnicas.

9. Food Defense.

10. Prevención de riesgos laborales aplicables a la industria alimentaria.

- ISO 22000. BRC . IFS . Certificación agroalimentaria .

El concejal de Juventud de Barbate, Juan Miguel Muñoz Serrano, ha destacado la formación homologada y de calidad que gracias a la colaboración entre la Cámara de Comercio de Cádiz y el Ayuntamiento de Barbate se está ofreciendo en la Casa de la Juventud. Para el 2017 se van a realizar seis cursos PICE en Barbate.

El curso comenzará en el mes de julio en horario de mañana y durará dos meses. El programa PICE tiene previsto una tercera fase de acompañamiento a los jóvenes participantes.

El Programa Integral de Cualificación de Empleo (PICE), es una iniciativa gratuita cofinanciada por el Fondo Social Europeo, dirigida a jóvenes de entre 16 y 30 años que no estudian ni trabajan. Para participar en el programa hay que estar inscrito en el Sistema Nacional de Garantía Juvenil y después apuntarse al programa PICE en la Casa de la Juventud. A partir de ese momento un orientador laboral se hace cargo de la formación, cualificación y posible inserción del joven, a través del análisis personalizado de su perfil , competencias , intereses y grado de cualificación.

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